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Les alfajores sont des petits biscuits fourrés à la confiture de lait (ou dulce de leche) très consommés en Amérique latine. Mais chaque pays a décliné la recette à sa façon.

Les alfajores Alfa sont faits main dans mon atelier près de Toulouse. Ils sont réalisés à partir de la recette transmise par ma grand-mère péruvienne.


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Les biscuits sont fabriqués avec de la farine de blé français (produite et transformée à 30 km de notre atelier), du beurre et du sucre français.


Afin de vous garantir la fraîcheur de de vos alfajores péruviens, tous les biscuits sont expédiés maximum 24h après leur confection.


recette familiale

Nos meilleures ventes

Vos retours

5/5

9 avis client

Leila

Des biscuits à la texture très douce, raffinés et originaux qu'ils soient nature ou au chocolat. Tous les membres de ma famille ont adoré du plus petit aux plus grands ! Je repasserai prochainement commande !

5 /5

24/05/2021

Noémie Gabino Vega

Les Alfajores sont vraiment Délicieux ! Nous nous sommes tous régalés et ils ont fait l'unanimité. C'est une très belle découverte ! N'hésitez pas à commander, vous ne serez pas déçus :)

5 /5

18/05/2021

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Qualité des produits

Fabriqués à la main

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