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Les alfajores sont des petits biscuits fourrés à la confiture de lait (ou dulce de leche) très consommés en Amérique latine. Mais chaque pays a décliné la recette à sa façon.

Les alfajores Alfa sont faits main dans mon atelier près de Toulouse. Ils sont réalisés à partir de la recette transmise par ma grand-mère péruvienne.


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Les biscuits sont fabriqués avec de la farine de blé français (produite et transformée à 30 km de notre atelier), du beurre et du sucre français.


Afin de vous garantir la fraîcheur de de vos alfajores péruviens, tous les biscuits sont expédiés maximum 24h après leur confection.


recette familiale

Nos produits

Vos retours

5/5

11 avis client

Claire Devillers

Ces biscuits sont si bons, ça se marie avec tout

5 /5

27/10/2022

Cédric

Biscuits incroyablement incroyables. Ils se laissent délicieusement déguster. Des saveurs originales et réconfortantes. BREF, JE RECOMMANDE, FEU !

5 /5

21/05/2022

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